MIHO's Healthy Smile Life
from webWD
どちらがより多く飽和脂肪を含んでいるのか？
Which Has More Saturated Fat?
https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-which-has-more-fat
What Is Saturated Fat?
It’s a type of fat that’s typically solid
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at room temperature, like lard, butter,
or coconut oil, and is only good for you in small quantities.
Too much can raise your LDL “bad” cholesterol,
which can lead to heart disease.
That’s why you shouldn’t get more than 10% of your calories from saturated fat. That’s 200 calories in a 2,000-calorie diet, or 22 grams of saturated fat.
飽和脂肪とは ？
ラード、バター、またはココナッツオイルのように典型的には室温で固体の状態である脂肪の一種であり、少量の摂取にとどめておきましょう。摂取しすぎると、 LDLと呼ばれる「悪い」コレステロール値が上がり、心臓病を引き起こす可能性があります。ですから、飽和脂肪から摂取カロリーの10％以上を摂取するべきではありません。2,000カロリーの食事のうち200カロリー、または22グラムの飽和脂肪の量に当たります。
Greek Yogurt
That’s compared to 4 grams for ice cream. But there’s a catch. The serving size for ice cream is smaller — a half cup. There are “low-fat” and “nonfat” Greek-style yogurts that get rid of all or most of the saturated fat.
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ギリシャヨーグルト
ギリシャヨーグルトのカップあたり６ｇの飽和脂肪は、アイスクリームのカップあたり4ｇと比較されます。しかし落とし穴があります。アイスクリームの1食分は、だいたいカップ半分ほどと少ないのです。飽和脂肪がすべて除去された、もしくは大部分が除去された「低脂肪」および「無脂肪」ギリシャ風ヨーグルトがあります。
Chicken Thigh
That’s three times more than a serving of salmon. And that’s without the skin, which adds more saturated fat. To cut back, try chicken breast instead. It has about 1 gram per serving.
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チキンのもも肉
サーモンの１人前の分量の3倍以上です。しかもそれは、より多くの飽和脂肪を含んでいる皮なしの状態です。飽和脂肪を控えるためには、鶏の胸肉を代用してみてください。胸肉は、１食当たり約1グラムしか飽和脂肪を含んでいません。
Beef Patty
But that doesn’t mean you can go wild with bison. It still has 3 or more grams per serving. In both cases, it pays to get patties made with leaner cuts of meat to cut down on saturated fat.
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牛肉のパティ
バイソンのように野生化するということではありません。牛肉のパティは、一食当たり3グラム以上の飽和脂肪を含んでいます。どちらの場合も、飽和脂肪を減らすために赤身肉で作られたパティを選んで損はありません。
2% Milk
That’s double the saturated fat of a 3-ounce serving of top sirloin that’s been trimmed of all visible fat. Even if you leave 1/8 inch of fat on, it only gets up to just over 2 grams. That said, milk is a better source of nutrients like vitamin A, vitamin D, and calcium. Milk also has fewer calories.
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２％の牛乳
２％の牛乳は、表面の脂肪すべてが取り除かれたトップサーロイン1食分、3オンス（約８５ｇ）の飽和脂肪の2倍です。1/8インチの脂肪がサーロインについたままであっても、飽和脂肪の量は、たった2g程度しかありません。
牛乳はビタミンA、ビタミンD、およびカルシウムのような栄養素のより良い供給源です。牛乳もカロリーが少ないです。
Cheese Pizza
Per slice? That’s right. When was the last time you ate one slice of pizza and stopped? But that doesn’t mean it’s open season for potato chips. A serving — which is only about 15 chips – still has a gram or so of saturated fat.
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チーズピザ
１スライスあたりのことでしょうか？その通りです。最後にピザを一切れ食べてやめたのはいつですか。だからといって、ポテトチップスを選択しろというわけではありません。一回で食べていいのはチップス1５枚程度です – そこには飽和脂肪１グラム程度が含まれています。
Doughnut
A whole avocado, though, has a surprising amount at almost 3 grams. Of course, it’s also loaded with vitamins and minerals and has other health benefits. Not so much with the doughnut — just a whole lot of sugar and simple carbs that spike your blood sugar, which can be bad for your health.
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ドーナツ
驚くべきことに、アボカド1個にはたった3グラムの飽和脂肪しか含まれていません。もちろん、ビタミンやミネラルも含まれており、他にも健康上の利点をもたらします。ドーナツにはそういった健康によいものは含まれていません- 血糖値を急上昇させる砂糖と単純糖質があなたの健康をむしばみます。
Macadamia Nuts
Surprised? Yup, nuts can be good for you, but they have lots of fat and sometimes it’s the saturated kind. Just a quarter cup of macadamia nuts has 4 times as much as a full dinner serving of pork tenderloin. But not all pork is created equal, and some has a lot more saturated fat, so do your homework before you start cooking.
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マカダミアナッツ
驚きましたか？そうなのです。ナッツはあなたの健康によいのですが、多くの脂肪があり、それは飽和種であることがあります。マカダミアナッツカップ4分の1の量には、豚ヒレ肉のフルディナーの4倍の飽和脂肪量があります。しかし、すべての豚肉の質が平均なわけではなく、飽和脂肪がより多く含まれるものもあるので、料理を始める前によく調べましょう。
Cole Slaw
We’re talking about the traditional, mayonnaise-based, creamy kind.
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It’s got nearly double the saturated fat that’s in a sizzling slice of bacon. It’s a reminder that saturated fat hides in many foods that you
may not suspect.
コールスロー
一般的なマヨネーズを使ったクリーミーなコールスローについてです。ジューシーに焼かれたスライスベーコンに含まれる飽和脂肪のほぼ2倍あります。それはあなたが疑うことがないであろう多くの食品の中に、飽和脂肪が隠れていることを気づかせてくれます。
Caffe Latte
A small order of french fries still has 3 grams of saturated fat. It’s just that a latte has a lot of saturated fat. And the 16-ounce size is not usually even the largest size on the menu. Want a fat-free alternative? Try coffee with skim milk or green tea.
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カフェラテ
少量のフライドポテトには、3グラムの飽和脂肪が含まれています。それはちょうど、ラテが飽和脂肪を多く含んでいるということです。１番大きいサイズのラテには、通常サイズ（約４５０ｇ）に含まれる量より多くの飽和脂肪酸が含まれています。無脂肪乳はいかがでしょうか？スキムミルクに換えたコーヒーまたは緑茶に代えてみませんか。
Butter
It’s got more than three times the saturated fat of olive oil, which has just 2 grams per tablespoon. So try dipping your bread in a little olive oil instead of spreading on butter. Whichever you use, remember that both are loaded with calories, so it’s best not to overdo it.
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バター
バターの飽和脂肪量はオリーブオイルの3倍以上になります。だから、バターを塗るのではなく、少量のオリーブオイルにパンを浸してみてください。どちらを摂取するにしても、両方とも多くのカロリーを含んでいることを忘れず、摂りすぎには気をつけましょう。
Coconut Milk
That’s about three times the fat in a cup of half-and-half, and it adds up to more than 2 days of the recommended amount. That’s why it’s a good idea to go easy. Just because coconuts grow on trees doesn’t mean they are good for you in any amount.
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ココナッツミルク
ココナッツミルクには、コーヒー用ミルク１カップの約3倍の量の脂肪が含まれており、そしてそれは推薦された量の2日分以上に相当します。だからこそ、摂取は控えめにしておくのをお勧めします。ココナッツが木の上で成長するからといって、いくら摂取しても良いというわけではありません。
Soy Milk
That’s more than almond milk, which has almost no saturated fat.
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Both have far less than you find in full-fat dairy products like milk, cream, and cheese.
豆乳
豆乳はアーモンドミルク以上です。アーモンドミルクにはほとんど飽和脂肪がありません。どちらも、牛乳、クリーム、チーズなどの全脂肪乳製品に含まれるものより、はるかに少ない飽和脂肪の量です。
Blueberry Muffin
The exact amount depends on the size of the muffin and the recipe, but it can have double or more the saturated fat in a boiled or poached egg. A muffin is also loaded with sugar and other simple carbs. An egg, on the other hand, is full of high-quality protein and other important nutrients.
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ブルーベリーマフィン
飽和脂肪の正確な量は、サイズとレシピによりますが、マフィンは、ゆで卵または半熟卵の2倍以上の量の飽和脂肪を含んでいます。マフィンには砂糖や他の単純糖質も含まれています。その一方で卵は、高品質のタンパク質と他の重要な栄養素がたくさん含まれています。